Zeytin Yağlı Dikenli İncir

Malzemeler

3 adet dikenli incir
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı iri çekilmiş karabiber
1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
1 tatlı kaşığı limon suyu
Tuz

Yapılışı

1

İncirlerin dikenlerini alevde ya da ızgarada yakarak yok edin. İstediğiniz şekilde dilimleyin. Diğer malzemelerin tamamını karıştırıp dilimlenmiş incirlerin üzerine dökün. Bu şekilde 24 saat dinlendirerek servis yapın

Sofra’da Bu Ay

İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Vişne Sirkesi

Ev yoğurdu

Kavurmalı ve peynirli açık pide — ORTA

Kavurmalı ve peynirli açık pide

Humuslu Caponata — ORTA

Humuslu Caponata