Zerdeçallı süt (altın süt)

Malzemeler

Yapılışı

  • 1

    Baharatlarla sütü küçük bir tencereye alıp karıştırarak ısıtın. Ocaktan alıp ılındığında balı ilave edin ve karıştırın. Balı sıcakken ilave etmemeye özen gösterin. Çünkü sıcakla temas ettiğinde toksik bir maddeye dönüşür.

    Not: Zerdeçal tam bir besin deposudur. Sütle karıştırıldığında ise sinir sistemini ve doğurganlığı destekleyen 'altın süt' olarak adlandırılan şifalı bir içeceğe dönüşür.

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...