Tempe
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Soya kıyması, un, soya unu, köfte harcı, su ve karabiberi derin bir kabın içine alın. Bütün malzemeyi boza kıvamına gelene kadar çırpın. Yapışmaz yüzeyli tavaya aldığınız sıvı yağa, bu karışımdan iki çorba kaşığı koyarak yayın. Krep gibi incelterek iki tarafını da kısık ateşte pembeleşinceye kadar kızartın. Kalan karışımı da aynı şekilde pişirin. Servis tabağına aldığınız "Tempe"yi sıcak olarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Sofrası
- Bağışıklık Dostu Mevsim Menüleri
- Konuk Şef Can Aras'la Sofraya Özel
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
