Rokforlu Hindibaba
Malzemeler
Yapılışı
-
1
HİNDİBALARIN baş kısımlarından yarım cm kesip, baş kısımlarını hafifçe oyun. Böylece hem hindibanınburukluğunu almış olacaksınız, hem de rokfor yatağını hazırlamış olacaksınız. Hindibaları boylamasına ortadan ikiye kesin. Üzerlerine limon sıkıp, buharda 10 dakika pişirin. Baş kısımlarına rokfor dilimleri yerleştirip, önceden ısıtılmış 180 derece fırına yerleştirin. Rokfor peyniri eriyene dek fırında bekletin. Fırından alıp, üzerine zeytinyağı gezdirerek servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
- Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
- Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
