Murtuğa (Murtuga) Tarifi
Başlı başına besin kaynağı olan yumurta, kattığı lezzetle girdiği tarifleri de sevindiriyor. Tatlı haliyle de yapabileceğiniz murtağa tarifi
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Yumurtaları bir kasede çırpın. Tereyağını tavada eritip tamamen kızdırdıktan sonra azar azar ve karıştırarak un ilave edin.
-
2
Un hafif sarı renk aldığında üzerine çırpılmış yumurtaları gezdirip, karıştırın. Bu aşamada malzemenin kabardığını göreceksiniz
-
3
. Parça parça alt üst yapıp karıştırın. Pembeleşince ocaktan alın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
DİLŞAT YAŞAR
