Mısır Unlu Mantar
ORTA
8 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Soğanı yemeklik doğrayıp, sarımsağı kıyın. Soğan ve sarımsağı zeytinyağında soteleyip, eti ilave edin. Et suyunu salıp çekince, dörde bölünmüş mantarı, küp doğranmış domatesi, tuz, karabiber ve kekiği ekleyin. 1-2 dakika daha soteleyip, kenara alın. Mısır unu için ayrı bir tencerede suyu kaynatın. Tereyağı ve tuz ilave edip karıştırın. Mısır ununu yavaş yavaş ve karıştırarak ekleyin. 10 dakika pişirip, rendelenmiş dil peynirini ilave edin. Mısır unlu karışımı servis tabağına, ortası boş kalacak şekilde yerleştirin. Ortasına etli karışımı koyup, sıcak olarak servis yapın
Sofra’da Bu Ay
- Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
- İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
- Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evre Restoran Lezzetleri
- Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
