Kolay Pide
KOLAY
8 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Domates, soğan ve biberi ince doğrayın. Tuz, karabiber ve ince kıyılmış maydanozu ekleyin. Kıymayı da ilave edip, karıştırın. Ekmek hamurundan yumurta büyüklüğünde bezeler koparın. Altına ve üstüne un serpip, oval şekilde açın (elle büyütün). Ortasına kıymalı harcı koyun. Daha sonra kenarlarını hafifçe içe doğru bastırarak kıvırın. Kalan hamurdan da bu şekilde pideler hazırlayın. Hafif yağlanmış fırın tepsisine koyun. 200 derece fırında pişirin. Sıcak servis yapın.AŞÇININ NOTUÜzerine çırpılmış yumurta da dökebilirsiniz. Böyle olursa, 5 dakika daha pişirin. Fırından çıkarınca kenarlarına tereyağı ya da margarin sürebilirsiniz.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
