Ceviz Ezmesi

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Toz şeker ve suyu kaynatın. Şerbet kaynarken içine irmiği telle karıştırarak azar azar ilave edin. 1-2 taşım kaynadıktan sonra ocaktan alıp, içine cevizi ekleyin ve tekrar karıştırın. Kare bir tepsiye veya cam bir kaba hindistan cevizinin yarısını serin. Üzerine cevizli karışımı yavaşça yayın. Tekrar kalan hindistan cevizini üzerine serpin. Ceviz ezmesi soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • Bağ Bozumu Sofrası
  • Bağışıklık Dostu Mevsim Menüleri
  • Konuk Şef Can Aras'la Sofraya Özel
ve Daha Fazlası ...