La Brıse Usulü Orkinos Ruloları

ORTA 3 KİŞİLİK

Malzemeler

Yapılışı

  • 1

    Fileto hazırlanmış orkinos balıklarını 6 adet olacak şekilde ince (slayt) dilimleyerek, içlerine rendelenmiş parmesan peyniri yerleştirin. Üzerine beyaz biber ve tuz serpip, rulo şeklinde sarın. Çöp şişlere 1 adet permasan peynirli rulo balık, 1 dilim limon, 1 adet defne yaprağı olacak şekilde dizin. Kızgın ızgarada her tarafını eşit olarak pişirin. Şişlerden çıkarıp servis tabağına aktarın. Haşlanmış sebze garnitürüyle birlikte servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • Yunan Adaları'nda Lezzet Festivali
  • Zeynep Dinç'ten Pembeli Morlu Yaz Esintileri
  • Kuzey Ege'nin En Güzel Yeme&İçme Noktaları
  • İnci Bak'tan Yöresel Domateslerle Anadolu Yemekleri
ve Daha Fazlası ...