La Brıse Usulü Orkinos Ruloları

Malzemeler

Yapılışı

  • 1

    Fileto hazırlanmış orkinos balıklarını 6 adet olacak şekilde ince (slayt) dilimleyerek, içlerine rendelenmiş parmesan peyniri yerleştirin. Üzerine beyaz biber ve tuz serpip, rulo şeklinde sarın. Çöp şişlere 1 adet permasan peynirli rulo balık, 1 dilim limon, 1 adet defne yaprağı olacak şekilde dizin. Kızgın ızgarada her tarafını eşit olarak pişirin. Şişlerden çıkarıp servis tabağına aktarın. Haşlanmış sebze garnitürüyle birlikte servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
  • Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
  • Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri
ve Daha Fazlası ...