Domatesli Karides
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Dolmalık biberleri küp küp, kırmızı biberleri jülyen doğrayın. Karidesleri 4 çorba kaşığı sıvı yağda, salça ve ince kıyılmış sarımsakla birlikte hafifçe kavurun. Tuzunu ve karabiberini ayarlayın. Başka bir tavada kalan 2 çorba kaşığı sıvı yağı kızdırın. Doğradığınız dolmalık biber, kırmızı biber ve ince doğranmış soğanları ilave edip pembeleştirin. Üzerine kavrulmuş karidesleri ve doğranmış domatesleri ekleyin. Kesme şekeri katıp, kapağı kapalı olarak 10 dakika pişirin. indirmeye yakın defne yaprağını katın. Servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
