Balık Köftesi
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Balıkları ayıklayıp yıkayın. Tuzlu suda 10-15 dakika haşlayın. Kendi suyunda soğutup, deri ve kılçıklarını çıkarın Etlerini incecik kıyın. Diğer tüm malzemeyi balığa ekleyip yoğurun. Köfte şeklinde parçalar koparıp, elinizde şekil verin. Galeta ununa bulayıp, kızgınn sıvı yağda kızartın.
Sofra’da Bu Ay
- İlham Veren Konuklarla Aynı Sofra'da
- Geçmişten Geleceğe Gastronomi
- Zeynep Dinç'le Yaş Günü Özel: Kutlama Tatlıları
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
