Avokadolu karides kulesi
ORTA
1 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Pirince safranı, tuzu ve suyu ekleyerek haşlayın. Karidesleri bir çay bardağı kaynar suda 6-7 dakika bekletip çıkartın ve temizleyin. Haşladığınız pirinci, dilimlediğiniz avokadoyu ve haşladığınız kuşkonmazı servis tabağına yerleştirin. Balzamik sirke ve zeytinyağını üzerine gezdirin. Endivyen ile süsleyip servis yapın.AŞÇININ NOTUDış yaprak başları yeşil renkte ve acımtrak, iç yaprak başları ise açık yeşilden krem rengine çalan endivyen, salataların içinde ve yemeklerin süslenmesinde kullanılır.Yemeğinizi süslemek için endivyen yerine maydanoz da kullanabilirsiniz.
Sofra’da Bu Ay
- Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
- İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
- Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evre Restoran Lezzetleri
- Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
