Un Çorbası Tarifi

Pratik olarak hazırlanabilen un çorbası nasıl yapılır? İşte un çorbası tarifi...

Malzemeler

2 adet yumurta
6 çorba kaşığı yoğurt
3 çorba kaşığı un
5 su bardağı su
2 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber
Yeteri kadar tuz

Yapılışı

1
Yumurtaları çırpıp, yoğurt ve un ilave ederek karıştırın. Su ekleyip ocağa oturtun. Kaynayana dek karıştırın. Ayrı bir yerde tereyağını eritin. Üzerine nane, pul biber ve tuz ekleyip karıştırın. Karışımı, azar azar ve karıştırarak çorbaya ekleyin. Sıcak olarak servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Bağ Bozumu Sofrası
Bağışıklık Dostu Mevsim Menüleri
Konuk Şef Can Aras'la Sofraya Özel

ve Daha Fazlası ...