Sebze Çorbası Tarifi

Name: Sebze Çorbası Tarifi
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 2 adet orta boy kabak 1'er adet havuç; kereviz; soğan ve patates 10 adet mantar 2 çorba kaşığı tereyağı 6-7 su bardağı sıcak su Yarım demet dereotu Tuz; pul biber

ORTA

Şifa deposu olan sebzeleri bir araya getirerek nefis bir çorba hazırlamanın tam zamanı... Sebze çorbası nasıl hazırlanır? İşte sebze çorbasının tarifi...

Malzemeler

2 adet orta boy kabak
1'er adet havuç, kereviz, soğan ve patates
10 adet mantar
2 çorba kaşığı tereyağı
6-7 su bardağı sıcak su
Yarım demet dereotu
Tuz, pul biber

Yapılışı

1
Sebzeleri yıkayıp temizledikten sonra küp doğrayın. Bir tencereye aldığınız tereyağını kızdırıp içine sırasıyla soğan, mantar, havuç, kereviz, patates ve kabakları koyup 5-10 dakika sote edin. Daha sonra üzerine suyunu ekleyin. Tuz ve pul biberi ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan almadan önce kıyılmış dereotu serpip sıcak olarak servis yapın.
- # ORTA
- # SEBZE ÇORBASI