Kimyonlu Nohut Çorbası Tarifi

Name: Kimyonlu Nohut Çorbası Tarifi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağı nohut 5 su bardağı tavuk suyu 1'er tatlı kaşığı kimyon ve tarçın 2 çorba kaşığı tereyağı 1 adet limon; tuz

ORTA

Farklı ve doyurucu kimyonlu nohut çorbası nasıl yapılır? İşte kimyonlu nohut çorbası tarifi...

Malzemeler

1 su bardağı nohut
5 su bardağı tavuk suyu
1'er tatlı kaşığı kimyon ve tarçın
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet limon, tuz

Yapılışı

1
Nohutu akşamdan ıslatın. Ertesi gün, nohutu iyice yumuşayıncaya dek haşlayın. Sonrasında suyunu süzdürüp nohutun kabuklarını ayıklayın. Kabukları ayıklanmış nohutları robottan geçirip püre haline getirin. 5 bardak tavuk suyunu tencereye aktarıp biraz ısıttıktan sonra içine nohutu ekleyin. Kimyon, tarçın ve tuzunu katıp, yoğunlaşıncaya dek kısık ateşte 20 dakika pişirin. Üzerine tereyağını ve limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatın. Servis yapın.
- # ORTA
- # KİMYONLU NOHUT ÇORBASI

Sofra’da Bu Ay

İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler

ve Daha Fazlası ...