Soğuk Domates Çorbası Tarifi
Yaz sıcaklarında serinletecek soğuk domates çorbası tarifi... Soğuk çorba nasıl yapılır?
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın. İri parçalar halinde doğradıktan sonra blendere alın. Üzerine temizlenip doğranmış salatalık, biber ve soğanı ilave edin. Tavuk suyu, maydanoz, pul biber, sıvı yağ ve sarımsakları da ekledikten sonra çekin. Tuzunu ayarlayıp servis tabaklarına alın. Küçük bir tavada zeytinyağını kızdırıp küp doğradığınız ekmekleri ve fesleğeni birlikte kavurun. Çorbanın üzerine koyarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
- Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
- Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL