Ev Yapımı Soğan Halkası Tarifi
Çıtır çıtır kızarmış soğan halkaları, hamburger yanında en güzel giden atıştırmalıklardan olabilir. Soslara bandıra bandıra yemeyi sevdiğimiz soğan halkasını püf noktalarıyla evde hazırlamaya ne dersiniz? Kolay tarifiyle ev yapımı soğan halkası tarifi
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Orta boy şekli düzgün beyaz soğanları 1'er cm'lik dilimler halinde kesip kurulayın.
-
2
Derin bir cam kaseye un, tuz, kabartma tozu ve sodayı koyup tel çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın.
-
3
Soğan halkalarını karışıma batırıp kızgın zeytinyağında, her iki tarafları da 2'şer dakika pişecek şekilde iyice kızartın.
-
4
Kağıt havlu üzerine çıkarıp fazla yağını alın. Sıcak olarak servis edin.
AŞÇININ NOTUSoğan halkaları uzun süre beklediğinde çıtırlığını kaybedip söneceğinden, yemeden hemen önce hazırlamanızda fayda var.
AŞÇININ NOTU
Soğan halkaları uzun süre beklediğinde çıtırlığını kaybedip söneceğinden, yemeden hemen önce hazırlamanızda fayda var.