Taş Kadayıf Tarifi

Name: Taş Kadayıf Tarifi
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 8 adet taş (yassı) kadayıf 3-4 adet yumurta 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 1 su bardağı hindistan cevizi 1 su bardağı çırpılmış krem şanti 1'er adet kivi ve portakal Kızartmak için: Sıvı yağ

ORTA 8 KİŞİLİK

Taş kadayıf nasıl yapılır? Tekerlek şekliyle iştah açan taş kadayıf tarifi...

Malzemeler

8 adet taş (yassı) kadayıf
3-4 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı çırpılmış krem şanti
1'er adet kivi ve portakal
Kızartmak için: Sıvı yağ

Yapılışı

1

Kadayıfların kenarını çıkarın. Yumurtaya bulayıp kızartın. Ayrı bir tencerede toz şeker ve suyu kaynatın. Kızarttığınız kadayıfları şerbetin içine atın. Kısık ateşte, kadayıflar şerbetini çekene dek pişirip, soğumaya bırakın. Daha sonra hindistan cevizine bulayın. Servis tabağına alıp, ortasına krem şanti yerleştirin. Kivi ve portakal dilimleriyle süsleyip, servis yapın.