Zeytinli Tavuk Kuşbaşı
ORTA
5 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Defne yapraklarını suda bir taşım kaynatın ve yaprakları tencereden çıkarın. Diğer tarafta jülyen doğranmış soğanı zeytinyağında kavurun. Tavuğu ilave edip suyunu salıp çekene kadar pişirin. İçine defne aromalı suyu katın ve 2-3 dakika daha pişirin. Sarmısak, kekik, zeytin, karabiber, pulbiber ve domates püresini ilave edip 5 dakika daha pişirdikten sonra sıcak olarak servis yapın.AŞÇININ NOTUZeytinlerin fazla tuzunu almak için 15 dakika suda bekletin.
Sofra’da Bu Ay
- Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
- Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
- Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
- İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
