Yumurtalı Bezelye Yemeği

Name: Yumurtalı Bezelye Yemeği
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 6 adet yumurta 2 çay kaşığı tuz

ORTA 6 KİŞİLİK

Ekran Açık Kalsın

Malzemeler

6 adet yumurta
500 gram haşlanmış bezelye
1 adet soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı tereyağı
4 dilim ekmek
4-5 dal maydanoz
2 çay kaşığı tuz

Yapılışı

1

KÜP doğranmış soğanı zeytinyağında hafifçe pembeleştirin. Bezelye ve tuz ekleyip 10 dakika pişirin. Ayrı bir yerde yumurtaları çırpıp, tereyağında karıştırarak pişirin. Tuzunu ayarlayıp, bezelyeyi ekleyin. Kızartılıp küp doğranmış ekmekleri ilave edip, karıştırın. Kıyılmış maydanoz ekleyip harmanlayın. Sıcak veya soğuk olarak servis yapın.