Tencerede Kuzu Tandır
ORTA
5 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Kuzu etini kemiklerinden ayırın. Yıkayıp, iyice kurulayın ve tuz ile ovalayın. Düdüklü tencereye sıvıyağ koyup etin her iki tarafını hızlı ateşte kızartın. Sarmısakları soyup, tane karabiber ve kekikle birlikte tencereyeekleyin. Düdüklü tencereye yarım su bardağı su ekleyip 35 dakika eti pişirin. Pilav ve haşlanmış sebzeyle servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Yunan Adaları'nda Lezzet Festivali
- Zeynep Dinç'ten Pembeli Morlu Yaz Esintileri
- Kuzey Ege'nin En Güzel Yeme&İçme Noktaları
- İnci Bak'tan Yöresel Domateslerle Anadolu Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
