Soya Soslu Kuzu Pirzola
Malzemeler
Yapılışı
-
1
1 Soya sosunu 4 çorba kaşığı zeytinyağı, ince kıyılmış soğan, biber salçası, karabiber, pul biber ve kekiği geniş bir kapta karıştırın. Pirzolaları bu karışıma bulayıp, buzdolabında 4-5 saat marine edin.
2 Patatesleri temizleyip elma dilimi şeklinde doğrayın. Üzerine kalan 4 çorba kaşığı zeytinyağı, karabiber ve pul biber ekleyin.
3 Marinedeki pirzolaları yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. Yanına patatesleri koyun. Önceden ısıtılış 200 derece fırında, et yumuşayana dek pişirip, servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
