Soya Soslu Biberli Tavuk

BİBERLERİ temizleyip, jülyen doğrayın. Zeytinyağını geniş bir tavaya alıp tavuğu ekleyin. Suyunu salıp çekene dek soteleyin. Susam, kişniş ve toz kırmızıbiberi katıp karıştırarak kavurun. Tavuk yarı yarıya pişince, biberleri ekleyin. Birkaç dakika sonra soya sosunu katın. Tavuk piştiğinde ocaktan alıp servis yapın.