Sorpa
ORTA
6 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
BİR tencerede tereyağını eritip üzerine ince doğranmış soğanı ve etleri ilave edin. Etler suyunu salıp çekinceye kadar kavurun. Salçayı ekleyip 1 dakika kavurun. Suyu ve et suyunu ekleyin. Etler yumuşayana kadar pişirin. Yoğurt ile unu çırpın. Pişmekte olan etlere azar azar ve sürekli karıştırarak ekleyin. 2-3 dakika pişirip ocaktan alın. Nane, maydanoz ve dereotunu ince ince kıyıp çorbaya ilave edin. 15 dakika bekletip servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
- Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
- Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
- İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
