Somonlu Bezelye

Name: Somonlu Bezelye
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 su bardağı tane bezelye; 4 dilim somon; 4 yemek kaşığı tereyağı; 1 adet büyük boy soğan; 3 yemek kaşığı kıyılmış nane; Bir tutam karbonat; Tuz; kesme şeker

KOLAY

Sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği arayanlar için somonlu bezelye tarifimiz

Malzemeler

2 su bardağı tane bezelye
4 dilim somon
4 yemek kaşığı tereyağı
1 adet büyük boy soğan
3 yemek kaşığı kıyılmış nane
Bir tutam karbonat
Tuz, kesme şeker

Yapılışı

1

İki yemek kaşığı tereyağını bir tencereye alıp, küp doğranmış soğanı kavurun. Bezelyeyi ekleyip 5 dakika kavurduktan sonra, üzerini örtecek kadar sıcak su, karbonat, tuz ve şeker ekleyin. Suyunu kontrol ederek bezelye yumuşayana kadar pişirin.
2
Nane ekleyip 10 dakika pişirdikten sonra ocaktan alın. Somonu, kalan tereyağında önlü arkalı kızartın. Bezelye ile birlikte servis yapın.