Sebzeli Tavuk Sote
ORTA
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
TAVUK suyunu tencereye alın. Tavuk bulyonu ilave ederek kaynatın. Mantar, brokoli, brüksellahanası ve halka doğranmış havucu bu karışımda ayrı ayrı haşlayın. Süzüp, soğumaya bırakın. Piyazlık doğranmış soğan, kıyılmış sarmısak, iri kıyılmış taze soğan, halka doğranmış kırmızı ve sivri biberi sıvıyağda soteleyin. Jülyen doğranmış tavuk göğsünü ilave ederek sotelemeye devam edin. Haşlanıp süzülen sebzeleri ekleyin. Mısırı ilave ederek 2-3 dakika daha soteleyin. Tuzunu ayarlayın. Kıyılmış dereotunu ekleyip sıcak olarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL