Sebzeli Tavuk

TAVUK göğsünü küçük doğrayıp, tencerede kendi suyunda pişmeye bırakın. Bu arada yapışmaz yüzeyli bir tavaya zeytinyağını alıp, küçük doğranmış soğanı kavurun. Üzerine küçük doğranmış diğer sebzeleri ekleyip pişmeye bırakın. Ayrı yerde pişirdiğiniz tavuğu tavaya ilave edin. Tuz, karabiber, ısırgan otu ekleyin. En son ince kıyılmış maydanoz serpip, servis yapın.