Sebzeli Şehriye Pilavı Tarifi

Name: Sebzeli Şehriye Pilavı Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: MALZEMELER:; 2 su bardağı arpa şehriye; 1'er adet soğan; havuç; kabak; kırmızı biber ve sivri biber; 2'şer çorba kaşığı sıvıyağ ve tereyağı; 1 adet domates; 3 su bardağı sıcak su; 1 çay kaşığı karabiber; tuz

KOLAY 15 DAKİKA 8 KİŞİLİK

Bu pilav tarifine bayılacaksınız! İşte sebzeli şehriye pilavı tarifimiz.

Malzemeler

MALZEMELER:
2 su bardağı arpa şehriye
1'er adet soğan, havuç, kabak, kırmızı biber ve sivri biber
2'şer çorba kaşığı sıvıyağ ve tereyağı
1 adet domates
3 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı karabiber, tuz

Yapılışı

1

Minik küpler halinde doğranmış soğan ve havucu tencereye alın.
2

Sıvıyağ ve tereyağı ilave edip hafifçe soteleyin. Küçük küp doğranmış kabak ve biberleri ekleyip karıştırın.
3

Şehriye ilave edip 5 dakika kavurun. Kabukları soyulup, küp doğranmış domates ekleyip iyice karıştırın. Tuz ve karabiberini ayarlayıp, suyunu ekleyin ve pişmeye bırakın.
4

Su kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp, suyunu çekene dek pişirin.