Sebzeli Püre

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Patatesleri haşlayın. Daha sonra kabuklarını soyup, 1 çay bardağı sütle birlikte ezerek püre yapın. İki çorba kaşığı haşlanmış mısır tanesini, küçük doğranmış biber ve rendelenmiş havucu da püreye ilave edin. Tuzunu ayarlayın. Bir cam tepsi ya da kek kalıbına kaşıkla bastırarak yayın. Daha sonra servis tabağına ters çevirip, çıkarın. Dilimleyerek servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...