Peynirli Közlenmiş Patlıcan
ORTA
2 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
PATLICANLARI ocakta veya fırında közleyip, düz bir tabağa alın. Boylamasına ortadan kesip, iki kenara doğru açın. Ortalarına tuz serpiştirip, peyniri pay edin. Yeniden fırına verip, üzeri kızarana dek pişirin.AŞÇININ NOTUı Peynir yerine aynı ölçüde süt loru da kullanabilirsiniz. ıDamak tadına göre peynirin içine yeşillik, karabiber, tereyağı da ilave edebilirsiniz.
Sofra’da Bu Ay
- Yunan Adaları'nda Lezzet Festivali
- Zeynep Dinç'ten Pembeli Morlu Yaz Esintileri
- Kuzey Ege'nin En Güzel Yeme&İçme Noktaları
- İnci Bak'tan Yöresel Domateslerle Anadolu Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
