Patates Köftesi (Aloo Tikka)
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
PATATESLERİ haşlayıp ezin. Soğan, 1 tatlı kaşığı kıyılmış taze zencefil, sivri biber ve yumurtayı bir kaba alıp elle karıştırın. Pulbiber, kimyon, karabiber, garam masala ve tuzu ilave edin. Karışımdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Una bulayıp, kızgın sıvıyağda kızartın. Aperatif tabağına alıp servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
