Pastırmalı Hindi
ORTA
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Yağı bir tencerede eritin. Eti içine atıp, ara sıra karıştırarak kapağı kapalı olarak kısık ateşte 10 dakika kavurun. Sivri biberleri irice doğrayıp ete ekleyin ve birlikte 5 dakika pişirin. Sarmısağı ince kıyın. Pastırma,sarmısak ve baharatları yemeğe ekleyin. Pastırmalar yumuşayana kadar pişirin ve sıcak servis yapın.AŞÇININ NOTUBu yemeği, hindi yerine tavuk eti ile de hazırlayabilirsiniz. Ayrıca istenirse içine taze soğan da eklenebilir.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
