Orkinoslu Sushi

ORTA 6 KİŞİLİK

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    PİRİNCİ, 1 çay bardağı suda haşlayıp ocaktan indirin. Bir kapta limon sirkesi, toz şeker ve tuzu karıştırın. Hazırladığınız bu sosu haşlanmış pirinçlerin üzerine gezdirip karıştırın. Bu şekilde pirinçleri 1 saat kadar dinlendirin. Orkinosları ince dilimler halinde kesin. Pirinci avuç içinde köfteden biraz büyük yuvarlayıp, üzerlerine çiğ orkinos dilimlerini yerleştirip, arzuya göre soya sosuna batırın. Wasabi, mori ve zencefil turşusu ile birlikte servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
  • İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
  • Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evre Restoran Lezzetleri
  • Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar
ve Daha Fazlası ...