Mulmarinee

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Ayıklanmış ve çok büyük olmayan midyeleri birkaç su yıkayıp, 10 dakika bol suda dinlendirin. Zeytinyağını büyük boy bir tencereye alın. Kıyılmış soğan ve sarımsağı ekleyip, kavurun. Kalan malzemeyi ve son olarak midyeleri ekleyip, tencerenin ağzını kapatın. Midyelerin kabukları açılana dek pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...