Name: Kırmızı Soğan Garnatürlü Biftek
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 2 adet büyük boy kırmızı soğan 2 dilim biftek 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı böğürtlen ya da vişne reçeli 2-3 çorba kaşığı limon suyu Yarım su bardağı böğürtlen ya da vişne suyu Tuz Karabiber Kekik

KOLAY 2 KİŞİLİK

Ekran Açık Kalsın

Malzemeler

2 adet büyük boy kırmızı soğan
2 dilim biftek
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı böğürtlen ya da vişne reçeli
2-3 çorba kaşığı limon suyu
Yarım su bardağı böğürtlen ya da vişne suyu
Tuz
Karabiber
Kekik

Yapılışı

1

Soğanları soyup, piyazlık doğrayın. Tereyağını tavaya alıp eritin, üzerine soğanı ekleyin ve kısık ateşte kavurun. Reçel, limon suyu, tuz, karabiber, kekik katın. Birkaç dakika sonra böğürtlen suyunu ekleyin. 15 dakika pişirip ocaktan alın. Biftekleri ızgarada pişirip, kırmızı soğan garnitürü ile birlikte servis yapın.