Kimyonlu Arnavut ciğeri
ORTA
4-6 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Ciğerin üzerindeki zarı alın ve küp doğrayın. Un ve kimyon karışımına bulayın. Silkeleyerek fazla ununu alın. Kızdırılmış sıvıyağda yakmadan kızartın. Üzerine, henüz sıcakken kekik, kırmızı pul biber ve tuz serpin. Piyazlık doğranmış soğan ve kıyılmış maydanozla birlikte servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
