Kimyonlu Arnavut ciğeri
ORTA
4-6 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Ciğerin üzerindeki zarı alın ve küp doğrayın. Un ve kimyon karışımına bulayın. Silkeleyerek fazla ununu alın. Kızdırılmış sıvıyağda yakmadan kızartın. Üzerine, henüz sıcakken kekik, kırmızı pul biber ve tuz serpin. Piyazlık doğranmış soğan ve kıyılmış maydanozla birlikte servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Yunan Adaları'nda Lezzet Festivali
- Zeynep Dinç'ten Pembeli Morlu Yaz Esintileri
- Kuzey Ege'nin En Güzel Yeme&İçme Noktaları
- İnci Bak'tan Yöresel Domateslerle Anadolu Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
