Kilis Tava

Name: Kilis Tava
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 300 gram kıyma(kuzu boşluğundan) 1 adet soğan 3 adet sivri biber 1 adet patates 1 demet maydanoz Tuz; karabiber; pul biber 1 adet domates

ORTA 4 KİŞİLİK

Malzemeler

300 gram kıyma(kuzu boşluğundan)
1 adet soğan
3 adet sivri biber
1 adet patates
1 demet maydanoz
Tuz,
karabiber,
pul biber
1 adet domates

Yapılışı

1

Kıymayı, soğanı, 2 adet sivri biberi ve maydanozu mikserde kıyın. Derin bir kaba aldığınız kıymaya, tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek yoğurun. Halka halka çok ince doğradığınız patatesleri orta büyüklükteki güvecin dibine yerleştirin. Patateslerin üzerine kıymalı harcı yayın. Üzerini domates ve biberle süsleyin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika pişirin.