Kereviz Saplı Karnabahar
ORTA
6 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
ZEYTİNYAĞINI bir tencereye alıp, yemeklik doğranmış soğanı, rengi dönene dek soteleyin. Üzerine küpdoğranmış kereviz sapı ve bütün diş sarmısak ekleyip kavurun. Daha sonra çiçeklerine ayrılmış karnabahar,küp doğranmış domates, defne yaprağı, sirke, şarap, tuz ve karabiberi tencereye katın. Kapağını kapatıp,kısık ateşte, yemeğin suyunun 1/4'ü kalana dek pişirin.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
