Karışık Yeşillikli Risotto

Name: Karışık Yeşillikli Risotto
Yield: 1 porsiyon
Ingredients: 80 gram risotto pirinci (yasmin pirinci de olabilir) Yarım soğan (çok ince kıyılmış) 50 gram zeytinyağı ile marine edilmiş taze ot (kekik; fesleğen) Zeytinyağı Bir buçuk su bardağı tavuk suyu Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

KOLAY 1 KİŞİLİK

Malzemeler

80 gram risotto pirinci (yasmin pirinci de olabilir)
Yarım soğan (çok ince kıyılmış)
50 gram zeytinyağı ile marine edilmiş taze ot (kekik, fesleğen) Zeytinyağı
Bir buçuk su bardağı tavuk suyu
Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

Yapılışı

1

Soğanı zeytinyağı ile yavaşça kavurun. Pirinci ekleyip, kavurmaya devam edin. Ardından ince kıyılmış yeşilliği ve bir buçuk su bardağı tavuk suyunu ekleyin. 18 dakika kadar pişirin (Risottonun kıvamının hafif sulu olması gerekiyor. Eğer tarifte verilen su miktarı az gelirse, biraz daha ekleyebilirsiniz.) Ocaktan alınca, üzerine parmesan peyniri serpip servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Zeynep Dinç'ten Zeytinli & Hurmalı Tatlar
İnci Bak'tan Davet Menüsü
Danilo Zanna ile İtalya Mutfağı

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

ORTA 15 DAKİKA

Pirinçli Balık Çorbası Tarifi

Karışık Yeşillikli Risotto

Malzemeler

Yapılışı

Takipten Çıkmak istiyor musun?

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Pirinçli Balık Çorbası Tarifi

Fırında Sebzeli Somon Fileto

Sofra’da Bu Ay