Kadınbudu Köfte
ORTA
3 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Kıymanın yarısını kavurun. Soğuyunca diğer yarısıyla geniş bir kaba alıp içine 1 adet yumurta kırın. Üzerine ince kıydığınız 7-8 dal maydanozu, 1 çay bardağı haşlanmış pirinci, 1'er çay kaşığı tuz ve karabiberi ekleyip iyice yoğurun. Hamurdan iri oval köfteler hazırlayın. 1 adet yumurtayı çırpın. Köfteleri önce una sonra yumurtaya bulayıp bol kızgın sıvıyağda kızartın.
Sofra’da Bu Ay
- Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
- İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
- Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evre Restoran Lezzetleri
- Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
