Izgara Köfte

KOLAY 4 KİŞİLİK

Malzemeler

Yarım kg dana kıyma
2 dilim kepek ekmeği
Yarım kahve fincanı süt
1 adet orta boy soğanın suyu
1 diş sarmısak
1 çay kaşığı kimyon, pulbiber
Yarım çay kaşığı kişniş, tozşeker, kekik
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

1

TÜM köfte malzemesini iyice yoğurun. 1 saat buzdolabında dinlendirin. Çıkardığınızda küçük parçalar koparıp, şekil verin. Izgaranın üzerine yerleştirip, pişirin.

Sofra’da Bu Ay

Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Portakallı Ördek

Hamurda Kuzu Tranç — ZOR

Hamurda Kuzu Tranç

Çilek Soslu Kuzu Kol — ZOR

Çilek Soslu Kuzu Kol

Fırında Teff Köftesi ve Tahinli Fava — ORTA

Fırında Teff Köftesi ve Tahinli Fava