Havuçlu Bulgur Pilavı

ORTA 4 KİŞİLİK

Malzemeler

2 su bardağı bulgur
3 adet orta boy havuç
1 kahve fincanı sızma zeytinyağı ya da tereyağı
4 su bardağı kaynar su
Mevsimine göre taze ya da kuru reyhan
Tuz (ben rafine olmayan deniz tuzu kullanıyorum)
Pul biber

Yapılışı

1

Bulguru yıkayıp süzün. Rendelediğiniz havuçları yağda soteleyin. Sonra 4 su bardağı kaynar su ilave edin. Tuzu, biberi ve bulguru koyup, suyunu çekene kadar kaynatın. Pilav göz göz hale gelince, reyhanı katıp karıştırın ve demlenmeye bırakın.

Sofra’da Bu Ay

Misafire Son Dakika İkramları
Tam Kıvamında Kolay Kekler
Çay Saatine Tuzlu Atıştırmalıklar

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Mihaliç Peynir Pilavı — ORTA

Mihaliç Peynir Pilavı

Karabuğday Greçka Pilavı — ORTA

Karabuğday (Greçka) Pilavı

Balkabaklı Lokum Erişte — ORTA

Balkabaklı Lokum Erişte

Pesto Soslu Kabak Makarnası — KOLAY

Pesto Soslu Kabak Makarnası