Havuç Köftesi
ORTA
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
HAVUÇLARI temizledikten sonra haşlayın. Suyunu süzün ve bir kaba alıp ezin. İçine yumurta, kıyılmış maydanoz, un, ceviz, tuz, karabiber ve pulbiber katın. Tüm malzemeyi karıştırın. Karışımdan 1 çorba kaşığı alın ve başka bir çorba kaşığını üzerine kapatıp, şekil verin. Köfteyi una bulayıp, kızdırılmış sıvıyağda kızartın. Diğer havuç köftelerin de aynı şekilde hazırlayın. Sıcak veya ılık olarak servis yapın
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
