Fasulye Kavurması

Taze fasulyeyi yıkayıp, temizleyin. İri iri kopartın. Bir çorba kaşığı tereyağını tencereye alın. Eriyince incecik doğranmış soğanı kavurun. Sarmısağı dövüp tencereye ekleyin. Fasulyeleri katın. Sürekli karıştırarak fasulyeleri kavurun. Yumurtaları kırıp, karıştırmaya devam edin. Bu arada tuz ve karabiberi katın. Tencereyi ocaktan alınca üzerine pulbiber serpip servis yapın.