Ekşili Erik Yemeği
ORTA
6 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Kuzu etini tencereye koyup, kendi yağında kavurun. Üzerini geçecek kadar suyla, pişmeye bırakın. Et pişince, taze soğan, maydanoz ve eriği ekleyip pişirin. Üzerine limon suyu ve tuz döküp servis yapın.AŞÇININ NOTUAşçının notu: Bu yemek, Doğu Anadolu’da bahar aylarında pişirilir.
Sofra’da Bu Ay
- Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
- Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
- Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
- İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
