Ekşi Kremalı Brüksellahanası

Malzemeler

750 gram brüksellahanası
1 adet büyük boy soğan
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çay bardağı su
1 kahve fincanı ekşi krema
Yarım çay kaşığı tane karabiber
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

1
KÜP doğranmış soğanı tereyağında soteleyin. Ayrı bir yerde brüksellahanasını su ve tuz ile birlikte yumuşayıncaya kadar haşlayın. Suyunu süzdürüp, soğanla karıştırın. Karabiber ve krema ekleyip servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Bağ Bozumu Sofrası
Bağışıklık Dostu Mevsim Menüleri
Konuk Şef Can Aras'la Sofraya Özel

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Fırında Yerelması — ORTA

Fırında Yerelması

Enginarlı Zeytinli Crostini — ZOR

Enginarlı Zeytinli Crostini

Tavuklu Mantar Ezmesi — ORTA

Tavuklu Mantar Ezmesi

Yaprak Sarma — ORTA

Yaprak Sarma

Ayşe Ünal