Domatesli Bulgur Köftesi
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Öncelikle kıyma, bulgur, yumurta, un ve tuzu yoğurun. Elinizle ufak köfteler yapın. Tuzlu kaynar suda haşlayın. Süzüp servis tabağına alın. Sıvıyağı tavada kızdırın. Biber salçası, küp doğranmış domates ve birkaç diş ince kıyılmış sarmısağı, tuz ilavesiyle pişirin. Bulgur köftelerinin üzerine gezdirip servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Sofrası
- Bağışıklık Dostu Mevsim Menüleri
- Konuk Şef Can Aras'la Sofraya Özel
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL