Çiğ Levrek Dilimleri

Name: Çiğ Levrek Dilimleri
Yield: 1 porsiyon
Ingredients: 100 gram levrek filetosu 1/6 limon Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı Bir tutam deniz tuzu 1 çorba kaşığı balzamik sirke Mısır ekmeği dilimleri Tane karabiber 2 adet kiraz domates

ORTA 1 KİŞİLİK

Malzemeler

100 gram levrek filetosu
1/6 limon
Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
Bir tutam deniz tuzu
1 çorba kaşığı balzamik sirke
Mısır ekmeği dilimleri
Tane karabiber
2 adet kiraz domates

Yapılışı

1

100 gram levrek filetonun kılçıklarını temizleyin. Levrek filetolarını, limon suyu, sızma zeytinyağı, deniz tuzu, balzamik sirke ile marine edin. 24 saat buzdolabında bekletin. Levrek filetosunun bazılarını rulo yapıp, bazılarını düz bir şekilde mısır ekmeği dilimlerinin üzerine koyun. Kiraz domateslerle süsleyerek servis yapın.