Beyin Tava
ORTA
5 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
BEYİNLERİ iyice yıkayın ve üst zarlarını temizleyin. Önce ortadan ikiye, daha sonra her dilimi tekrar ikiye kesin.
Beyin parçalarını önce çırpılmış yumurtaya, daha sonra tuz katılmış galeta ununa bulayın. Kızdırılmış sıvıyağda önlü arkalı kızartın. Arzu ettiğiniz yeşilliklerle servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
