Beyaz Gimchi
ORTA
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
MARULLARI ikiye bölüp, iyice tuzlayın ve 4 saat dinlendirin. Ya da tuzlu suda 12 saat bekletin. Akan suyunaltında yıkayıp, 1 saat süzgeçte dinlendirin.Turp, havuç, taze-kuru soğan, armut, elma, sarımsak, zencefil, kırmızı biber ve kabukları ayıklanmış bütün kestaneyi geniş bir kaba alın. İyice karıştırıp marulunarasına yerleştirin. Tuz ve suyu karıştırıp ilave edin. Oda sıcaklığında 1-2 gün dinlendirin. Sonra buzdolabınaalıp küçük parçalar keserek servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
